RSS
 

Cytryna i kurkuma – aromatyczna prewencja

08 mar

Choć może się to wydawać nieprawdopodobne, są na świecie takie rośliny, które po prostu mają zupełnie naturalne działanie przeciwnowotworowe. Prewencyjne. A na dodatek lubimy je, bo są smaczne, kolorowe i zdrowe jednocześnie.

Po pierwsze kurkuma: warto dodawać ją jak najczęściej do obiadu, bo pasuje – nadaje potrawom głębokiego koloru i orientalnego posmaku, a dodatkowo jej działanie jest udowodnione i wyjątkowo skuteczne. Kurkumę można kupić jako przyprawę w proszku. Można ją również dodawać do koktajli tzw. smoothies, czy posypywać nią delikatnie kanapki. Jest świetna do zup, makaronów, ryżu, indyka.

Po drugie cytryna: dodajemy ją dosłownie do wszystkiego w ciągu dnia. Ale jak? Kupujemy ekologiczną (organiczną) cytrynę – na szczęście są już w Polsce dostępne w niektórych supermarketach – gdyż chcemy uniknąć pestycydów. Myjemy dokładnie, a następnie zamrażamy i używamy jak przyprawy. Mamy zawsze pod ręką tareczkę z drobnymi oczkami i ścieramy cytrynę (razem ze skórką!) do potraw: do gotowanego obiadu, na kanapkę, do kompotu itd. Nawet troszkę, ale codziennie i jak najczęściej.

Te dwie rośliny polecane są zarówno w prewencji, jak i leczeniu. Lepiej jednak zapobiegać niż leczyć, więc… do dzieła :)

Na zdrowie!

 

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

Dodaj komentarz